為什么醬香型的酒比其他香型的酒價位要高？

　　經常喝酒的人會發現，醬香型的酒普遍比其他香型的酒相對來說要貴一些，而且銷售量也比其他香型的酒要好很多，這是什么原因呢?

　　一：醬香型的酒制作工藝周期長且復雜

　　醬香型的酒都要經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，生產需要一年的時間，然后放在酒窖里繼續發酵三年以上，再經過勾兌、調配，整個過程耗時至少5年以上，所以很多酒廠都會說，他們有很多5年的“年份酒”。

　　二：產量少

　　因為制作周期長的原因，它的產量不會很多，一斤高粱只能出二兩酒，但市場需求量并不會因此減少，所以茅臺酒時常會出現斷貨或缺貨的情況。

　　三：醬香型的酒適當飲用是對身體有益的。

　　醬香酒所含的酸類物質是其他白酒的4-5倍，這些物質對身體是有益處的，適當喝醬香型的酒能增加人體血液內的高密度脂蛋白，能減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。因為白酒含有較多的酒精成分，且熱量高，能促進人體新陳代謝的作用，對于貫通全身血液也有一定的作用。